美肌になる簡単に楽しむ酒粕ココア
こんにちは、美肌のためを言い訳に睡眠時間7時間の確保は欠かさない寝るの大好きひめねです。
スムージーほどではないけれど、少し前にささやかなブームになった酒粕。
私もやってみようと、以前ネットで見て挑戦したドリンクレシピがとんでもなくマズく、それ以来酒粕は粕汁ｏｒ粕漬にしか使ってませんでした。
けど頻繁に酒粕料理を作れるほどレパートリーもないし、手軽に甘酒を買うのはお財布事情もあって難しい。
というわけで再び、酒粕をもっと簡単に取る方法を調べて実験すること数日。
酒粕ココアを作って飲むという結論に辿り着きました。
酒粕ココアを作ろう
・用意するもの
酒粕小さじ1
ココア小さじ山盛り３
牛乳50cc
お湯100㏄
砂糖小さじ1
レンジＯＫのカップ
分量は好みに合わせて調整してください。
私は牛乳が好きではないのでこの量だけど、もっと多くしたい人は増やして。
ヘルシー志向の人は豆乳とかでも多分大丈夫。
・作り方
1.酒粕と牛乳少量をカップに入れ、レンジで20秒ほど温める。（やりすぎると爆発するよ！）
2.よく混ぜてから、残りの牛乳を入れる
3.再び牛乳を温める
4.別の入れ物にココアを入れ、少しずつお湯を入れて溶かす
5.温めた牛乳にココアと砂糖を投入して、かき混ぜれば出来上がり
これは酒粕を牛乳で溶いた状態。
この段階で牛乳をすべて入れてしまうと混ぜにくいので、最初は少しだけ。
味はほんのり酒粕の風味がするけどココアです。
ココアは決まった銘柄はありませんが今は定番のバンホーテン。
他にもコーヒーや紅茶でも同じ要領で作れます。濃い目にいれないと酒粕くさくて飲みにくいので、紅茶ならティーバッグ一つにお湯100㏄で5分くらい放置。コーヒーはミルク多めでカフェオレっぽくしたほうが飲みやすいです。
ココアと酒粕の効果
味の濃いものの方が飲みやすいだろうという思い付きから、ココアで試してみました。
元々ココアを飲むようになったのも、女性に不足しがちな鉄分を含んでいて、食物繊維も取れるという理由から。
牛乳を入れればたんぱく質も一緒に取れるので、朝食を取るほどお腹が空いていないときに飲んでいました。
いまのところ、特に目に見えての効果はないんですが、お通じはなにも食べないorパンだけより良くなっている気がします。
私は栄養学の勉強をしたわけでもなく、本を読んで聞きかじった程度の知識しかないけれど、飲み物で手軽に取れて効果があればラッキーと思うくらいが丁度いいです。
