パンガシウスと対面&1日1断捨離8日目

アナタハ、パンガシウスヲゴゾンジデスカ？

人名？石の名前？となりそうですが、

これです。見た目は白身のお魚。

スーパーで半額になっていたので思わず買ってしまったけど、初めて聞いた名前の魚だったのでネットで調べたら、皆さん同じようなことで悩んでいるようでした。

 

パンガシウスの正体はナマズです！！

でもクセがなく美味と評判は上々。

塩とバジルをまぶしてフライパンで焼き、オリーブオイルとバルサミコ酢のソースをかけて温野菜を添えて頂きました。

後々知った話、私は過去にカンボジアで一度コレを食していたようでした。

 

今日捨てたもの【8/30】

旅行のパンフレット。行きたいけどなかなか連休が取り辛い状況で、秋までに行くのは断念。計画を練り直すので、さようなら。